开放式厨房拿走与厨房外空间的隔断，空间更通透，但炒菜的浓浓油烟却逼退不少新房设计开放式厨房的念头。名匠装饰小编今天讲讲，如何规划好开放式厨房，为我们的品质生活开路！

解决燃气问题

装修前先确认所在城市能否给开放式厨房通燃气，若不能，把燃气炉改成电磁灶或者液化气炉使用，只要承重墙不在厨房隔断处，想怎么装怎么装。

燃气方面不能舍弃的话，给家里厨房装个细框推拉门当成半开放式，至少在通透感上有所改善。

不装拉门的方法

装拉门对家居的整体风格影响较大，空间格局也因此变得局促。若能通燃气，我们就可以开始实现不装拉门的开放式厨房。这里遇到的最大问题便是飘散的油烟。

首先要做好厨房电器的规划，让油烟从厨房中、灶台中消失。

源头处减产

先从油烟来源着手，减少油烟的产生。很多家庭会使用燃气灶炒菜，重油爆炒虽然美味，但油烟大且比不上无明火无油烟的电磁灶煮来得健康。锅具选择上考虑无烟锅，加之电磁灶以集中火力方式加热，油烟不会四处飘散。

及时消灭油烟

其实买一个靠谱的抽油烟机，大部分油烟问题可以解决。

选购功率高、排风量至少14m³/min的抽油烟机，抽油烟机离台面高度60-70公分，尺寸要大于燃气灶的尺寸，这样油烟才能集中吸入。

有条件可以入手集成灶，作为油烟终结者实至名归。

开放式厨房在于美

开放式厨房纵然有些不便之处，但都禁不住它的高颜值和生活感。

空间打开，肯定比装上隔断宽敞，空气更加流通，有利于采光；

夏天做饭挥汗如雨，如果跟客厅相近，空调还能直接吹到厨房；

做饭时也能和家人互动，格局允许还能边看看电视边做做甜点。

开放式厨房和餐厅一体化设计，可以提高空间利用率；

没有了那堵隔墙，摆放家具的空间又多了不少，生活品质顺带也提上去。

开放式厨房在于勤

开放式厨房是对外展示的空间，也是容易杂乱的地方，清洁整理问题要格外重视。每天随手一擦比累计一周的污渍清洁更轻松；台面的锅碗瓢盆摆放不好便挪到橱柜里去，干干净净的空间里，人的心情和生活理念也会因此改善。

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